Μάθετε για εμάς
O Γυναικείος Συνεταιρισμός Χριστού Ραχών Ικαρίας ιδρύθηκε το Νοέμβριο το 2009 με σκοπό την αξιοποίηση και προώθηση των ικαριακών προϊόντων, ενώ παράλληλα δημιουργεί νέες θέσεις εργασίας. Είναι ο πρώτος γυναικείος συνεταιρισμός στο νησί και αποτελείται από εφτά δραστήριες νέες γυναίκες από την περιοχή Ραχών Ικαρίας.
Ο συνεταιρισμός ιδρύθηκε και στηρίζεται αποκλειστικά και μόνο από το θάρρος, την αποφασιστικότητα, την όρεξη για δουλειά και την αγάπη που έχουν τα μέλη για το νησί. Η ποιότητα και η ικαριώτικη προέλευση είναι μοναδικά κριτήρια όλων των προϊόντων μας. Οι συνταγές μας είναι ένα αρμονικό μίγμα από παλιές εγγυημένες συνταγές και νέες δροσερές γεύσεις.
Αγοράζουμε τις πρώτες ύλες από τους μικρούς παράγωγους του νησιού που ακολουθούν την φιλοσοφία της βιώσιμης και βιολογικής γεωργίας. Στο εργαστήριο μας και συγχρόνως καφενείο με ζαχαροπλαστείο που βρίσκεται στην πλατεία του Χριστού Ραχών, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, τουρσιά, γλυκόξινες σάλτσες, βότανα, υφαντά, κηραλοιφές, σαπούνια, ξυλόγλυπτα κ.ά.
Η πετυχημένη μέχρι στιγμής ιστορία μας, μας δίνει το θάρρος να συνεχίζουμε και να κοιτάμε μπροστά για ένα ακόμα καλύτερο μέλλον.